Salgados / Tortas/ Torta de Presunto com Legumes

INGREDIENTES


Massa

1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

1 lata de seleta de legumes
200 gr de presunto magro picado(s)
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
100 gr de queijo ralado
Sal a gosto

 

          Preparo

Massa
Misture o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Amasse bem. Abra a massa, e com ela, forre uma fôrma de torta untada com manteiga.

Recheio
Coloque por cima da massa o presunto e a seleta de legumes.

À parte, bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal. Despeje essa mistura por cima da massa e do recheio na torta.

Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.


 

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