Salgados / Saladas & Legumes/
Purê de mandioquinha
INGREDIENTES
1 kg de mandioquinha cozida
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de leite
sal a gosto
Preparo
Passe a mandioquinha pelo espremedor e coloque numa panela. Junte a
manteiga e bata com uma colher de pau. Acrescente o leite e o sal,
misture, deixe esquentar e sirva.