Salgados / Saladas & Legumes/ Salada de repolho e cenoura

INGREDIENTES


1 repolho pequeno
2 cenouras
1 cebola pequena
½ xícara de salsinha picada
2 colheres de iogurte natural
1 colher de azeite de oliva
2 colheres de molho de maionese
sal a gosto


 

          Preparo

Rale ou passe no processador o repolho, as cenouras cruas e a cebola.
Misture bem com metade da salsinha
Prepare o molho com o iogurte, a maionese, o azeite de oliva e o sal e acrescente às verduras. 
Leve à geladeira por ½ hora. 
Salpique o restante da salsinha sobre a salada e sirva

 

 

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