Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e
deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar
macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os
ingredientes não grudem na panela;
Tempere com salsinha, sal e pimenta;
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como
tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne
moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como
recheio de sanduíches.
INGREDIENTES
Preparo