Salgados / Carnes/ Kibe Caseiro

INGREDIENTES


500 g de alcatra moída
1 pacote de trigo para kibe
sal
alho
óleo
pimenta do reino
cebola
folhinhas de hortelã
 

          Preparo

Deixar de molho o trigo para kibe por 1 hora. Tempere a carne com os condimentos acima. Escorrer o trigo e juntar a carne já temperada.
Enrolar com as mãos umedecidas em água. Coloque para fritar.




 

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