Salgados / Aves/ FRANGO COM MILHO VERDE

INGREDIENTES


1 frango cortado pelas juntas 
3 colheres (sopa) de manteiga 
sal e pimenta a gosto 
1 vidro de molho refogado 
1 lata de milho verde bem escorrido 
1 lata de creme de leite 
 

 

          Preparo

Em uma panela de fundo largo, aqueça a manteiga e doure o frango, em fogo alto, aos poucos, sem deixar juntar água. Tempere com um pouco de sal e pimenta, junte o molho refogado, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.

Se necessário, acrescente um pouco de água fervente. Junte o milho e cozinhe por mais 10 minutos.

Por último, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo. Sirva quente com arroz branco.

 

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