Salgados / Aves/ BOBÓ DE GALINHA

INGREDIENTES

01 frango 
1/2 kg. de tomate 
1 cebola 
1 lata de milho verde
1 lata de palmito 
1 litro de leite 
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite  
1 punhado de cheiro-verde 
 

          Preparo

Frite o frango, desfie e refogue com os outros ingredientes, menos o creme de leite. Engrosse tudo com duas colheres de maizena.
Tire do fogo e deixe esfriar um pouco. Na hora de servir, acrescente o creme de leite. 

 

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