Salgados / Pães/
PÃO BAURU
INGREDIENTES
2 colheres de fermento
1 ovo e 1 clara
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
2 colheres de margarina
3 colheres de óleo
3 colheres de açúcar (bem cheias)
1 colher de sal (rasa)
Farinha de trigo até ponto de sovar
Rendimento:
Aproximadamente 35 pãezinhos.
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Amassar com trigo. Sovar.
Colocar para crescer e assar.
Recheio:
Tomate (sem semente), presunto, queijo, ou passar a salsicha na
margarina,
colocar no pão com 1 colher de molho de tomate.
Enrolar. Passar gema.