Doces / Tortas/ Torta de Maçã

INGREDIENTES


100g de farinha de trigo
50g de manteiga
2 ovos
75g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de raspas de limão
suco de 1 limão
2 maças grandes

 

          Preparo

Bata os ovos como se fosse fazer um omelete. Acrescente a raspas de limão, o açúcar e o suco de limão. Misture com delicadeza.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento, a manteiga derretida (levemente quente) e  misture bem.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada as maçãs sem casca e cortadas em fatias finas. Despeje sobre elas a massa.
Asse a torta em forno médio (180&186;C) por aproximadamente 30 minutos.


 

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