Doces / Tortas/ TORTA
DE DOCE DE LEITE
INGREDIENTES
MASSA:
1 pacote de bolacha maisena triturado no liquidificador.
150 g de margarina sem sal
40 g de chocolate em pó
RECHEIO:
300 g de doce de leite pastoso
40 g de chocolate em pó
250 g de creme de leite fresco
CHANTILLY:
350 g de creme de leite fresco
1 colher de açúcar refinado
Massa:
Misture tudo, quando estiver firme, abra a massa em forma desmontável.
Recheio:
Misture todos os ingredientes muito bem, e leve pra gelar.
Chantilly:
Bata na batedeira até dar ponto de chantilly.
MONTAGEM:
Coloque o recheio sobre a massa, em seguida o chantilly com raspas de
chocolate e leve para gelar por, no mínimo, duas horas.
Preparo