Preparo
Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão. Depois de
bem batido, acrescente o leite, os ovos e, por último, as raspas de
limão.
Despeje a massa na fôrma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e
cozinhe em banho-maria, por 1 hora aproximadamente.
Espere esfriar, leve-o à geladeira e desenforme-o.
INGREDIENTES
Preparo