Doces / Pudins e Manjares/  Pudim do Frade

INGREDIENTES


10 ovos 
16 colheres (sopa) de queijo tipo minas ralado 
12 colheres (sopa) de farinha de trigo 
2 colheres (sopa) de manteiga 
400 g de açúcar 
1 litro de leite 


 

          Preparo

Bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescente os demais ingredientes misturando bem. Coloque em forma untada e leve para assar em temperatura alta durante 30 minutos. Depois na temperatura mais baixa por mais 30 minutos. 





 

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