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Doces Pavês
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Doces / Pavês Pavê Achocolatado


Peru com Maçãs INGREDIENTES


1 lata de leite condensado 
a mesma medida de leite 
2 ovos 
1 cálice de licor de cacau 
4 colheres (sopa) de açúcar 
1 lata de creme de leite gelado e sem soro 
biscoito champanhe 
1 copo de leite 
1 colher (sopa) de achocolatado em pó 


 

          Peru com Maçãs Preparo


Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo até engrossar. Reserve. À parte, misture 1 copo de leite, o achocolatado e o licor e passe os biscoitos. Num pirex retangular, faça camadas alternadas de creme e biscoitos. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até ficar um suspiro. Acrescente o creme de leite, misture bem e espalhe por cima da última camada do pavê. Leve à geladeira. 


 



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