Doces / Pavês/  PAVÊ DE MORANGO

INGREDIENTES


1 lata de leite condensado
2 lata de leite
3 gemas
2 colheres de sopa rasa de maizena
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de biscoito champanhe
Guaraná
1 caixa de morango

COBERTURA:
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de morango

 

          Preparo

Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar. Reserve e deixe esfriar.

Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela.

Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.

Cobertura:

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente. Coloque sobre os biscoitos.

Decore com morangos e leve à geladeira.

 

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