Doces / Pães e Roscas/  PÃO DOCE DE LIQUIDIFICADOR 

INGREDIENTES


250 ml de leite morno (uma xícara)
2 ovos
2 colheres sopa de açúcar
1/2 colher sopa de sal
10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
40 ml de óleo
1 colher sopa de margarina ou manteiga
800 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Rende aproximadamente 20 pãezinhos.

 

          Preparo

Coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga no liquidificador,
Bata tudo por 2 minutinhos.
Despeje essa mistura numa bacia, adicione o fermento e misture bem.
Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos.

Obs: Dependendo do tamanho dos ovos ou da marca da farinha, pode ser que precise adicionar mais ou menos farinha de trigo.
Vá mexendo e sovando com as mãos até que a massa fique bem lisa, macia e homogênea.

Depois modele os pãezinhos no formato de bolinha.
Acomode os pãezinhos numa forma unta e enfarinhada.
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Passado esse tempo, pincele os com gema de ovo.
Leve para assar em forno preaquecido, 180º, por cerca de 25 minutos ou até dourar em cima.
 

 

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