Doces / Pães e Roscas/  PÃO DE BATATA

INGREDIENTES


2 ovos
2 batatas grandes
2 tabletes de fermento (15 g)
2 colheres de óleo (sobremesa)
1 colher de margarina (sopa)
1/2 colher de sal (sobremesa)
1/2 copo de leite
1/2 xícara de açúcar
700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)
 

          Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).

Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos.

Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa.

Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

 

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