Doces / Pães e Roscas/  Broinha de Fubá
 

INGREDIENTES


1 lata de leite condensado 
3 colheres (sopa) de margarina 
1 colher (sopa) de erva-doce 
1/2 kg de fubá 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 ovo inteiro 
2 gemas 

 

          Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a erva-doce, mexendo sempre até ferver. Acrescente o fubá nessa mistura. Mexa por alguns instantes até esfriar. Acrescente o fermento, os ovos um a um, misturando a cada adição. Pegue porções da massa enrole como bolas, achate um pouco, e coloque numa assadeira untada com margarina e fubá. Assar em forno médio durante 15 minutos. 


 

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