Doces / Pães e
Roscas/
Fatias Húngaras
INGREDIENTES
2 tabletes de fermento para pão
5 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
3 ovos
1/4 de xícara chá de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 quilo de farinha
Recheio:
5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá) de açúcar
1 pacote 100 gr de coco ralado
Calda:
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
Numa vasilha misture o fermento, o açúcar e o leite. Acrescente os outros
ingredientes e misture até obter uma massa que desgrude das mãos. Cubra
e deixe descansar por 30 minutos.
Faça o recheio: bata a margarina com o açúcar. Junte o coco e misture.
Divida a massa ao meio e abra 2 retângulos de 45x30 cm. Espalhe o
recheio deixando uma borda de 2 cm e enrole como rocambole. Feche as
pontas. Corte em fatias e disponha-as em duas assadeiras untadas de
43x29 cm, com espaço de 1 cm entre elas. Deixe crescer por mais 20
minutos.
Leve ao forno moderado preaquecido (180°C) por 25 minutos ou até
dourar.
Faça a calda: coloque o leite e o açúcar numa panela e leve ao fogo até
ferver. Despeje sobre as fatias.
Preparo