Doces / Bolos/  Bolo de Chocolate sem Farinha

INGREDIENTES


6 colheres de sopa de achocolatado
6 ovos 
6 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher "bem cheia" de fermento em pó

Cobertura
1 pote de creme de chocolate com avelã(200g)
6 colheres (sopa) de leite
chocolate granulado


 

          Preparo

Aqueça o forno em temperatura baixa.
No liquidificador: coloque os ovos, o achocolatado, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata tudo até que os ingredientes se misturem por completo. Coloque então, o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
Unte a forma com manteiga e uma pequena quantidade de farinha de trigo.
Leve ao forno por exatamente 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme o bolo.
Para a cobertura: coloque o creme de chocolate com avelã em uma tigela juntamente com o leite, leve ao microondas por dois minutos, mexendo na metade do tempo. Misture bem até formar um creme liso. Passe em todo o bolo e polvilhe chocolate granulado.



 

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