Salgados / Tortas/ TORTA DE CEBOLA 

INGREDIENTES


1 pacote. de massa folhada congelada
1/2kg. de cebola fatiada
50gr. de toucinho defumado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
100gr. de queijo parmesão
sal e pimenta à gosto


 

          Preparo

Descongele a massa, deixando-a fora da geladeira.
Preparo

Prepare o recheio
Coloque o toucinho no fogo até dourar.
Acrescente a cebola e deixe no fogo baixo para murchar. 
Em outro recipiente, bata o leite, o queijo, os ovos e o sal à gosto.
Depois de batido, junte à cebola e ao toucinho.
Use 3/4 da massa para forrar uma fôrma de tamanho médio.
O restante servirá para fazer uma espécie de tampa para fechar a torta.
Recheie a massa com a mistura, tampe-a e deixe assar em forno quente (200º) por 40 minutos.


 

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