Salgados / Saladas & Legumes/ Salada de repolho com gergelim e shoyu

INGREDIENTES


1 repolho
3 dentes de alho
1 pedaço de 1 dedo de gengibre
2 colheres de sopa de gergelim
3 colheres de sopa de óleo
Shoyu a gosto
Sal a gosto
 

          Preparo

Corte o repolho em pedaços médios;
Corte o alho e o gengibre em pedaços bem pequenos;
Coloque o gergelim em uma frigideira, leve-a ao fogo e mexa até torrar;
Despeje o gergelim sobre o repolho;
Coloque o óleo na frigideira, adicione o alho e o gengibre e frite até começar a dourar;
Adicione tudo ao repolho, tempere com shoyu e sal, misture e sirva.
Fique à vontade para adicionar outros temperos à sua salada. Também, sugerimos que seja servida junto de churrascos, ou refeições vegetarianas.

 

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