Salgados / Saladas & Legumes/ CREME DE AGRIÃO

INGREDIENTES


1 molho de agrião 
2 colheres (sopa) de manteiga 
cebola e alho 
1 xícara de leite 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou creme de arroz 
2 gemas 

 

          Preparo

Cozinhe o agrião no refogado feito com a manteiga, cebola e alho. Dissolva a farinha de trigo no leite e misture ao refogado. Deixe ferver mais um pouco. Na hora de servir, misture as gemas batidas. Sirva com torradas.



 

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