Salgados / Peixes/ STROGONOFF DE CAMARÃO

INGREDIENTES



1 Kg de camarão limpo 
2 cebolas bem picadas 
2 latas de creme de leite (sem soro) 
1 cálice de conhaque 
4 colheres (sopa) margarina 
4 colheres (sopa) de catchup 
1 vidro (200 g) de cogumelo 
Sal e limão à gosto 
Rendimento: 4 porções

 

          Preparo

Tempere o camarão com sal e limão. Refogue as cebolas, junte os camarões até cozinhar, escorra o caldo e misture o cogumelo. Misture o creme de leite, o catchup, o conhaque e junte ao camarão. Mexer bem, sem deixar ferver.

Sirva com batata palha ou batata sautée e arroz.


 

 

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