Salgados / Carnes/ Lagarto ao molho de cerveja

INGREDIENTES


1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura
1 pacote de sopa creme de cebola
2 latas de cerveja malzibier
1 lata grande de purê de tomate

 

          Preparo

Juntar todos os ingredientes, menos a carne e mexer bem. Acrescentar o lagarto, e cozinhar na panela de pressão por cerda de 1 hora. Não é preciso refogar nem fritar a carne.



 

 

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