Salgados / Aves/ STROGONOFF DE FRANGO

INGREDIENTES



3 peitos de frango cortados em cubinhos e temperados
3 colhes (sopa) de manteiga ou margarina
2 cebolas raladas, sal, pimenta
1 lata de molho de tomate
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 vidro de cogumelos
1 lata de creme de leite
1/2 copo de conhaque
 

 

          Preparo

Leve ao fogo em uma panela a margarina ou manteiga, as cebolas, deixe no fogo até murchar. Após coloque os peitos de frango, deixe refogar até alourar, junte os cogumelos e temperos deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.

Após, coloque o creme de leite e desligue imediatamente.

Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha 


 

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