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Peru com Maçãs INGREDIENTES



1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de creme de leite sem soro
1 colher de chá de essência de baunilha
400 g de chocolate ao leite
2 xícaras de marshmallows pequenos
Canela em pau
1 dose (ou mais) de licor de café
 

          Peru com Maçãs Preparo

Para começar a fazer o chocolate quente cremoso, separe uma panela e coloque o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Ligue o fogo e mexa até levantar fervura. Desligue e reserve. Agora, corte o chocolate em pedaço pequenos e derreta em banho-maria.

No liquidificador, coloque o leite fervido, o creme de leite e o chocolate derretido. Depois de bater adicione
1 dose (ou mais) de licor de café (a gosto). Se desejar, pode misturar tudo em uma tigela. Sirva em cada xícara acrescente a canela em pau e o marshmallow a gosto.



 



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