Bebidas Vinho quente


INGREDIENTES
2 garrafas de vinho tinto
1/4 garrafa de vinho do Porto
1/4 garrafa de conhaque
Cascas de 1 laranja e 1 limão
Noz-moscada em pó
6 cravos-da-índia
1 ou 2 casquinhas de canela
1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Preparo

Junte os ingredientes numa panela e aqueça em fogo alto, mexendo com uma colher de pau. Quando esquentar bem, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo devagar e sem parar. Sirva em canecas.

(OBS.: Algumas receitas utilizam também frutas picadas, como maçã, pêra, laranja, ou mesmo cerejas cristalizadas, transformando a bebida num ponche quente).